复活节巧克力(复活节巧克力蛋)

时间：2025-03-12 22:44:16 作者：兔宝宝游戏网浏览：5

复活节巧克力蛋，最近不少朋友在找复活节巧克力的相关介绍，兔宝宝游戏网给大家详细的介绍一下，希望对大家有帮助。

1、复活节巧克力：

1、准备材料：黄油50g、鸡蛋4个、砂糖40g、蛋液55g、可可粉10g、黑巧克力50g；
2、用水果刀刀尖轻巧蛋壳顶部，倒出蛋液冲洗干净，锅里烧开水后，加2勺盐，放入鸡蛋煮一分钟后关火泡10分钟；
3、黄油温室融化，加入砂糖，低速打发均匀，逐渐加入蛋液，继续用电动器打发到蛋液黄油变白和膨胀，筛入低粉和可可粉拌匀；
4、面糊装入裱花袋，把面糊往蛋壳挤，挤2/3的面糊即可，烤箱预热后，放入中层上下火170度，20分钟，取出晾凉就是蛋糕巧克力蛋；
5、取一块黑巧克力隔水融化，用小茶匙把巧克力糊倒入蛋壳内，晃动均匀，再倒出多余的酱，稍微干后，再倒一层，也是晃动均匀，多余的倒出，放入冰箱冷藏1个小时，然后剥掉蛋壳，就完成了纯巧克力蛋。

2、复活节巧克力蛋：

1、准备黄油50g、黑巧克力50g、砂糖40g、可可粉10g、鸡蛋4个、巧克力酱一罐、彩糖若干。将黄油用小火融化后，加入砂糖，并打均匀。
2、逐步加入鸡蛋蛋液，用搅拌器打至蛋液黄油变白。
3、加入适量面粉和可可粉后，继续拌匀。
4、将拌好的面糊放入模具中，每个模具中大约放2/3的面糊，放入烤箱170°加热20分钟。如果没有模具的话，也可以将鸡蛋壳敲个小洞洗净风干也是一样可以当做模具使用。
5、取黑巧克力隔水融化。
6、将巧克力导入到之前的蛋壳模具中，并盖好，均匀晃动。再重复一次，确保巧克力蛋壳均匀分布。
7、放入冰箱冷藏一个小时。巧克力蛋已经初步做好，最后只需要撒上彩蛋和巧克力，精致美味的巧克力蛋就完成。

总结：以上内容就是针对复活节巧克力的详细介绍，大家可以参考一下。

标题：复活节巧克力(复活节巧克力蛋)

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