包裹奶糖的透明纸吃下去有害吗蚂蚁庄园答案[多图],
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包裹奶糖的透明纸吃下去有害吗蚂蚁庄园答案:
题目:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?
选项1:正规生产的无危害
选项2:不能消化都有危害
正确答案:正规生产的无危害答案解析:
以前我们吃的奶糖包裹的透明纸其实是一种可食用薄膜(也叫做糯米纸),一般糯米纸是由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成。被人体吃下之后,会和其他淀粉类食物一样,在体内发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体来说并没有危害。
小知识:
这层薄纸叫做糯米纸,是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说,糯米纸是用淀粉加工制成的,由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,再烘干而成,厚度一般为0.02mm至0.025mm。糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。
糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化、没有甜度,被广泛应用于糖果工业中。在凝胶软糖生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结;在糖果的包装售卖过程中,糯米纸可以防止糖果与包装纸相粘,同时还有防潮的作用。
包裹奶糖的一层透明的薄纸是什么?可以吃吗?对身体会不会有什么影响?
透明纸是用糯米制作而成的,透明的,没仿帆迟有味道,而且非常薄,入口即化,根本不用撕咬,可以吃,对人体没有任何损伤和危害
做法是由淀粉、明胶和少量轿伍卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。
扩展资料:
食用方法
普通糯米纸,用法:直接包裹在糖果、糕点或药品之上,可直接食用。
包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。
普通糯备李米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:
花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,
蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,高档茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷等。
参考资料来源:百度百科—糯米纸
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