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问题:“小年小年,爆米糖甜。”指的是哪里的小年年俗
选项一:靖安县
选项二:曹县
正确答案:靖安县
小年小年,爆米糖甜。爆米花糖是江西靖安县小年的特色食物。在小年这天,当地百姓会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新一年财运大发、生活美满。
靖安县,隶属江西省宜春市,位于江西省西北部,宜春市北部,地处北纬28°46′—29°06′,东经114°55′—115°31′之间,东邻安义县,南界奉新县,西毗修水县,北接武宁县,东北连永修县。靖安县域东西最大横距37公里,南北最大纵距33.1公里,总面积1377平方千米 。截至2018年末,靖安县辖5镇、6乡,县政府驻双溪镇。 根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,靖安县常住人口为121800人。
靖安县于南唐升元元年(937年)建县,诞生了明代尚书李叔正、青天况钟、《白香词谱》作者舒梦兰等诸多历史文化名人; 靖安森林覆盖率高达84.1%,九岭尖海拔1794.49米,是赣西北最高峰,拥有九岭山自然保护区、三爪仑国家森林公园等旅游景区。境内动植物资源丰富,拥有野生动物429种,野生植物2106种。
小年小年爆米糖甜指的是哪里
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小年小年爆米糖甜指的是哪里
靖安县隶属江西省宜春市,位于江西省西北部、宜春市北部。东邻安义县,南界奉新县,西毗修水县,北接猜启武宁县。
靖安县于南唐升元元年(937年)建县,诞生了此码明代尚书李叔正、青天况钟穗扒如、舒梦兰等历史文化名人。
据《郡县释名》记载,靖安在唐代及其以前本是里名,唐代因里名乡,因乡名镇,五代十国时期因镇名场,因场名县,才成县名。
小年小年,爆米糖甜是哪里的小年年俗?
靖安县。
江薯坦西靖安县民间素有“小年小年,爆米糖甜”的说法。
灶糖是一种麦芽糖,黏性很大,把它抽为长条形的糖棍码手旅称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。
灶糖的食用注意
麦芽糖的甜度只有蔗糖的30%,但是它的热量并不低,与蔗糖基本上是相同的。
麦芽糖在人体内经过消迟凳化后可以分解为葡萄糖。过量食用灶糖同样会导致肥胖。特别是糖尿病患者,更是宜少吃为好。
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