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《支付宝》蚂蚁庄园5月22日答案,蚂蚁庄园5月22日答案最新，兔宝宝游戏网给大家整理了详细的内容介绍，橄榄菜主要是什么菜。

《支付宝》蚂蚁庄园5月22日答案

1、猜一猜：人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜

芥菜

橄榄叶

2、正确答案：芥菜

3、答案解析：

橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的，又叫做芥兰、榄菜等，芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料，芥菜在在3-4月份左右成熟，在全国范围内广泛分布。

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蚂蚁庄园5月22日的问题分别是：猜一猜：人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜？小鸡宝宝考考你：在厦门旅游时，能品尝到以下哪种特色美食？下面小编给大家带来问题的解答，还不清楚的小伙伴一卜枝起看吧枣芹。

问题1-猜一猜：人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜？

答案：芥菜

解析：橄榄菜的主要食材是芥菜和生橄榄，是美味的下饭菜。

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问题1-答案解析：

1、橄榄菜是用芥菜和生橄榄做成的，是特色潮州菜，吃起来很下饭。

2、将原材料切碎后经过盐腌发酵做成的，看起来黑黑一坨，实则口感绵密。

3、而且它还含有橄榄油，营养丰富，具有清、鲜、爽、嫩、滑的特点。

4、感兴趣的话可以尝试下，在炎炎夏季吃上一点也可以开胃、助消化。

问题2-小鸡宝宝考考你：在厦门旅游时，能品尝到以下哪种特色美食？

答案：沙茶面

解析：沙茶面是福建的特色美食，吃起来口感鲜美很不错。

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问题2-答案解析：

1、沙茶面是厦型岩敏门的特色美食，吃起来鲜香味美，看起来卖相也很好，看着非常诱人。

2、口感浓郁的原因还是沙茶酱的功劳，这是一种用虾干、鱼干、葱姜蒜等食材做成的酱料。

3、等面煮好后，再淋上沙茶酱，放上浇头就可以了，并且浇头也很丰富，料特别多。

橄榄菜主要是什么菜

橄榄菜主要是芥菜。

橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区信厅风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。橄渗游榄菜是取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制，经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分。

潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载：芥菜，也名滑喊隐大菜，本县秋收后田野种植甚多，收获后用盐渍，味道甚美，澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜。

芥菜的形态特征

一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。

基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或锯齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。

总滑喊隐状花序顶生，花后延长；花黄色，信厅直径7-10毫米；花梗长4-9毫米；萼片淡黄色，长圆状椭圆形，长4-5毫米，直立开展；花瓣倒卵形，长8-10毫米，宽渗游4-5毫米。长角果线形，长3-5.5厘米，宽2-3.5毫米，果瓣具1突出中脉；喙长6-12毫米；果梗长5-15毫米。种子球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3-5月，果期5-6月。

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