《支付宝》5月19日蚂蚁庄园答案,小鸡宝宝考考你:调味品“鱼露”的主要原料是什么海藻鱼虾

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《支付宝》5月19日蚂蚁庄园答案

1、小鸡宝宝考考你：调味品“鱼露”的主要原料是什么

鱼虾

海藻

2、正确答案：鱼虾

3、答案解析：

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。

小鸡宝宝考考你:调味品“鱼露”的主要原料是什么海藻鱼虾

小鸡宝宝考考你：调味品“鱼露”的主要原料是鱼虾友橘梁。

答案解析：鱼露是沿海地区常见的调味品，也可以说是液化了的鱼。捕捞上来的海鱼(虾)在经过盐渍之后放入容器，经过6~18个月的发酵和定期搅拌，液体部分就成为了鱼露，固体可用来制作虾酱。

鱼露好运的基本定义的扩展：

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。

是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。

鱼露的营养价值的扩展：

虽然用于鱼露生产的原料是食用价值较低的鱼虾或水产品加工下脚料，但其营养价值却不容小觑。鱼露中含伍腔有18 种以上的氨基酸，其中包括8 种人体所必需的氨基酸；作为水产品重要功能成分之一的牛磺酸也是鱼露的重要成分。

鱼露是什么做的

鱼露是用小鱼虾为原料，经腌制、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味毁伍道带有咸味和鲜味。又称鱼酱油，是一种广东、福建地区的汉族传统调味品，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。

鱼露是用小鱼虾为原料，经腌大游制、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。又称鱼酱油，是一种广东、福建地区的汉族传统调味品，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品纤仿或。

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