清蒸银鲳鱼的做法,

清蒸银鲳鱼的做法，最近不少朋友在找清蒸银鲳鱼的做法的相关介绍，兔宝宝游戏网给大家详细的介绍一下，希望对大家有帮助。

1、清蒸银鲳鱼的做法：

清蒸银鲳鱼的做法步骤。
喜欢清蒸的那原汁原味食材银鲳鱼姜少许盐少许生抽少许料酒少许步骤/方法。
1银鲳鱼去内脏洗净，鱼背上改刀。
2鱼腹内和鱼背都抹上少许盐。
步骤一:将买来的银鲳鱼处理并清洗干净,清洗干净后在鱼的表面划伤几刀,划好后发到一旁备用,然后将生姜、小米椒和小葱清洗干净然后切碎放到一旁备用。
鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，鲳鱼的营养猜穗价值极为丰富，而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;建议大家经常食用，以下是鲳鱼的营养价值介绍，一起来了解一下吧。鲳鱼的营养价值：鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品森睁，鲳鱼肉厚、刺少此兆岁、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

2、怎么清蒸鲳鱼：

清蒸鲳鱼的做法：

主料：鲳鱼1条、告老姜1块、葱袜巧升1棵。

辅料：盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许宽辩、蒜末少许、花生油少许。

做法：

1、银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。

2、把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀，加上从姜，料酒腌10分钟。

3、拿一个大盘子，底层铺上姜片，鱼肚子里加入葱姜，锅里烧开水，把鱼放入。

4、大火快蒸12分钟，蒸的时间长短要以鱼的大小来决定。

5、料汁很关键，碗里加入半勺盐，2勺醋，3勺生抽，少许老抽，一起拌匀，倒入蒸好的鱼身上。

6、鱼上撒上葱末和蒜末。

7、锅里加油烧到冒烟，很热的时候，泼到蒜末上即可。

总结：以上内容就是针对清蒸银鲳鱼的做法,清蒸银鲳鱼的做法的详细介绍，大家可以参考一下。